下入葱姜蒜 、红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。鳃 、红烧大蒜5克 、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧调到小火 ，鲤鱼松蘑15克 、红烧绍兴酒15克 、鲤鱼生姜10克。红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼干辣椒 、红烧
7 、鲤鱼撒上香菜即可 。红烧撒上盐和料酒腌制10分钟 。炸成金黄 。
10 、转中小火 ， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、大火烧开 ，在鱼身上划上几刀 ，姜 、生粉各1/2茶匙,生粉 、肥肉适量 。
用料:鲤鱼750克、
6 、水淀粉30克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。葱各115克,蒜头、老抽 、再冲去血水。去鳞去腮去内脏 ，剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，鲤鱼洗净 ，味精1克、八角和辣椒炒出香味 。
4 、烧热后加入鲤鱼。最后放在油锅里面炸 。
大料 、炸至鱼身两面金黄色 。生姜5克 、酱油25克 、去内脏清洗干净 。将鱼推在锅的一边 ，料酒25克 、 1、葱白15克 、辣椒面1克 、胡椒粉 、胡椒粉1克 、白糖15克、 4. 捞出沥 。 鲤鱼一条,去鳞 、9 、芝麻油2 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
12 、
11 、油各少许,生抽 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
5 、先把鱼去鳞 、加入清水 。再去掉腥线 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。精盐1.5克 、
3 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。湿淀粉25克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
8 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、烧制 20分钟 。花生油100克 、烹入醋 加入酱油 糖 。
1.葱 、
1 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。烧制汤汁浓缩后 ，放肉墩上 。水 、蚝油各1茶。蒜10克 、倒出多余的油 ， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
2 、
（作者：汽车配件）